Warum ist die Ernährung des französischen Ernährungswissenschaftlers Pierre Ducant so beliebt und effektiv?

Nicht alle Menschen verlieren schnell und einfach Gewicht. Manchmal muss man wochen- oder sogar monatelang um jedes Kilogramm kämpfen. Für solche Optionen wurde die Ducan-Diät entwickelt. Bei diesem System verliert jeder Gewicht, unabhängig von Geschlecht und Alter.

Wer ist Pierre Ducan?

Ein französischer Arzt und Ernährungsberater erstellte die Diät, die er nach seinem Nachnamen benannte. Pierre Dukan hat das System vor 30 Jahren entwickelt, wurde aber nach dem Lehrbuch des Autors berühmt. Darin beschreibt der Autor den Mechanismus im Detail, beschreibt die Phasen. Pierre Dukan selbst hat an diesem System abgenommen. Ihm zufolge kann dank der vier Stufen und des Fehlens von diätetischen Einschränkungen absolut jeder Gewicht verlieren.

Nach der Veröffentlichung des Buches erlangte Pierre weltweite Berühmtheit, besuchte viele Länder und spielte in Fernsehprogrammen. Berühmte Leute versuchten seinen Weg, Gewicht zu verlieren, es diente als gute PR. Später erschienen ähnliche ketogene Diäten auf der Basis dieses Systems, aber sie erhielten keine solche Popularität.

Grundprinzipien der Ernährung

Die Diät des französischen Arztes basiert auf einer Proteinernährung mit einer klaren Einschränkung von Kohlenhydraten und fetthaltigen Lebensmitteln. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Ernährung eintönig ist und aus einem eintönigen Huhn mit Kefir besteht. Im Gegenteil, Ducans Proteindiät ist eine der wenigen Methoden, mit denen Sie Süßigkeiten, verschiedene Getränke, Gebäck, aber Zuckerersatz und andere diätetische Produkte konsumieren können.

Der Mangel an Kohlenhydraten zwingt den Körper, Eiweißnahrungsmittel aktiv abzubauen und Energie aus seinen eigenen Fettreserven zu ziehen.

Als Grundlage können Sie die im Buch angegebenen Rezepte verwenden, die hier geschrieben wurden, oder Ihre eigenen Gerichte aus der Liste der zulässigen Gerichte zusammenstellen. Von Beginn der Diät an und nach dem Ende der Diät empfiehlt Dr. Ducan dringend die Einnahme von Haferkleie. Dies ist die für den Körper notwendige Faser, die den Darm reinigt, die Verarbeitung von Proteinen beschleunigt und Abwechslung ins Menü bringt.

Vier Phasen mit Beschreibung

Das System ist seit langem in der Entwicklung. Jede Phase ist eine wichtige Phase, die Sie von Anfang bis Ende durchlaufen müssen. Sie können die Dauer nicht tauschen oder verkürzen. Nur in diesem Fall liefert die Ducan-Diät ein stabiles Ergebnis. Weder in einem Jahr noch in zehn Jahren werden die verlorenen Kilogramm zurückkehren.

Die Hauptphasen der Ducan-Diät und ihre Dauer:

• Attacke. In dieser Phase können Sie an sich glauben, da Sie sich in wenigen Tagen von 3-7 kg trennen können. Das Menü der Ducan Attack Diet basiert ausschließlich auf leichten, fettarmen Proteinen und Kleie. Die maximale Dauer beträgt 10 Tage, normalerweise 3 bis 7 Tage.
• Wechsel. Im Gegensatz zum Angriff ist diese Phase ziemlich lang, die Dauer hängt vom Anfangsgewicht ab. Wenn es viel davon gibt, kann der Wechsel für 5, 7, 9 Monate eingehalten werden. Zulässiges Gemüse und andere Lebensmittel werden zu Protein-Lebensmitteln hinzugefügt. Sie finden sie unten. Die Tage von Protein und Protein mit Gemüse wechseln sich im gleichen Verhältnis von 1: 1, 2: 2 oder 3: 3 ab.
• Konsolidierung ist auch Konsolidierung. Die wichtigste Phase, ohne die es nicht möglich sein wird, das Ergebnis aufrechtzuerhalten. Die Dauer wird wie folgt berechnet: 1 kg Gewichtsverlust dauert 10 Tage. Das heißt, wenn 7 kg fallen gelassen werden, entspricht diese Phase 70 Tagen, ein wenig mehr, aber nicht weniger ist möglich.
• Stabilisierung. Dies ist nicht einmal das Stadium der Ducan-Diät, sondern das Leben danach. Das Fazit ist einfach: Sie müssen einmal pro Woche einen Tag im Angriffsmenü vereinbaren und weiterhin Kleie verwenden. Diese Maßnahme verhindert Gewichtszunahme und ermöglicht es Ihnen, sich viele Jahre lang in guter Form zu halten.

Wichtig! Die Dauer jeder Periode (Phase) der Ducan-Diät hängt von personenbezogenen Daten ab. Eine individuelle Berechnung ist erforderlich.

Wie viel können Sie abnehmen?

Pierre Ducans Diät enthüllt nicht die genauen Zahlen. Einige Menschen schaffen es, 5 kg in einem Monat zu verlieren, eine andere Person kann leicht alle 15 kg verlieren. Viel hängt von der strengen Einhaltung des Systems, den Anfangsparametern ab. Wenn eine Person endokrine Störungen hat, funktioniert diese Diät möglicherweise nicht oder der Gewichtsverlust geht sehr langsam voran.

Im Durchschnitt verliert ein Angriff 2 bis 4–5% des ursprünglichen Körpergewichts. Im Wechsel dauert es bis zu 2-3 kg pro Woche. Bei einer Fixierung von 70% hört der Gewichtsverlust auf, manchmal schwankt das Ergebnis, die Lotlinien werden durch kleine Erhöhungen ersetzt.

Was bestimmt das Ergebnis:

• Ab dem Startgewicht. Wenn eine Person nur 5-10 zusätzliche Pfund hat, wird sie diese in einem Monat definitiv nicht verlieren.
• Aus dem weiblichen Zyklus. Es besteht kein Grund zur Verzweiflung, wenn das Gewicht irgendwann nicht mehr abnimmt. Wenn Sie eine Diät einhalten, wird es sehr bald ein Minus auf der Waage geben.
• Aus der Arbeit des Verdauungstraktes. Verstopfung tritt häufig in der Ducan-Diät auf. Es ist notwendig, den Stuhl zu überwachen und rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen.

Die Ducan-Diät ist nicht für Leute geeignet, die ein paar Pfund loswerden müssen. Dieses System wird jedoch zu einer Steckdose für eine Person mit mehr als 20 kg Übergewicht. Es gibt viele Menschen, die ihr Gewicht halbiert haben und mit Hilfe dieses Systems 40-60 kg losgeworden sind.

Dukans Diät: Wo soll der Weg zur Harmonie beginnen?

Dr. Ducan empfiehlt, Ihre Diät mit dem Studium seines Buches zu beginnen. Bis es von Anfang bis Ende gelesen wird, ist das System schwer zu verstehen. Vielleicht war dies bis vor kurzem der Fall. Aber jetzt gibt es viele strukturierte Informationen, die Zeit sparen.

Wo soll ich anfangen?

1. Entscheiden. Die Diät ist lang. Urlaub, Ferien, nervöse Erlebnisse, Probleme sollten den Weg zum Ziel nicht verderben. Es ist wichtig, die angenehmste Zeit zum Abnehmen zu wählen.
2. Studieren Sie die Ducan-Diät, alle Phasen, Lebensmittellisten, entwickeln oder finden Sie ein geeignetes Menü, das klar befolgt werden muss.
3. Kaufen Sie alle Produkte. Sie müssen darauf achten, was morgen in der Diät sein wird. Andernfalls können Störungen nicht vermieden werden. Wenn eine Person arbeitet, wird empfohlen, bei der Ducan-Diät für jeden Tag im Voraus ein Menü zu erstellen.
4. Nehmen Sie Messungen vor, wiegen Sie sich. Eine visuelle Beurteilung der Ergebnisse ist nicht immer zufriedenstellend, insbesondere in den ersten Wochen nach dem Abnehmen, und die Zahlen können nicht getäuscht werden.

Für die Ducan-Diät ist es außerdem wichtig, eine Küchenwaage zu kaufen, mit deren Hilfe die Kleie und andere zusätzliche Zutaten dosiert werden können.

Diätregeln

Die Ernährung ist nicht ausgewogen, der Körper benötigt einige Substanzen. Um die Arbeit der internen Prozesse nicht zu stören, müssen Sie von Anfang an einen Vitamin- und Mineralkomplex einnehmen. Es hilft auch, die Haut, Haare, Nägel mit einem starken Gewichtsverlust zu erhalten.

Andere Diätregeln:

• Trinken Sie täglich 1, 5 Liter Wasser. Diese Regel wandert von einer Diät zur anderen, Flüssigkeit ist zur Gewichtsreduktion notwendig. Tee, Kaffee, Kräuter sind erlaubt, man kann ihnen Zuckerersatz hinzufügen.
• Essen nicht in Öl braten. Aber Sie können es in einer trockenen Pfanne tun. Meistens werden Gerichte durch Schmoren im Ofen zubereitet.
• Sie sollten sich nicht von Zuckerersatzstoffen mitreißen lassen, obwohl die Diät dies zulässt. Die Packung enthält die maximal zulässige Tagesdosis. Übermaß kann Übelkeit hervorrufen, ein Problem mit dem Magen-Darm-Trakt.
• Sie müssen vorsichtig mit hausgemachten Milchprodukten sein. Sie haben einen hohen Fettgehalt, der nicht zur Gewichtsreduktion von Dukan geeignet ist. Die Ausnahme ist die Rückgabe und der Hüttenkäse nach der Trennung der Milch.

Die Portionsgröße ist auf der Diät unbegrenzt. Aber Sie müssen nicht zu viel essen. Eiweißnahrung ist gut gesättigt, um den Hunger zu stillen, sind 150-200 g meistens genug.

Unten finden Sie Tabellen mit Menüs für fünf Mahlzeiten, aber es kann noch viel mehr geben. Proteinprodukte müssen nicht rationiert werden, ebenso wenig wie der Zeitpunkt des Verzehrs.

Phase "Angriff": erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die schwierigste Phase der Ducan-Diät ist die Angriffsphase, das Menü ist streng und besteht aus den folgenden Lebensmitteln. Es gibt 72 davon plus 30 g Haferkleie. Es ist wichtig, dass nur sie in der Zusammensetzung enthalten sind, keine Zusatzstoffe und Mehl. Einige Leute konsumieren einen Esslöffel Kleie, was im Grunde ein Fehler ist. Getreideschalen sind sehr leicht, also wiegen Sie sie unbedingt.

Was kann konsumiert werden:

• alle Arten von fettarmem Fleisch und Innereien;
• alle Vögel außer Gänsen, Enten;
• Fisch aller Art, einschließlich fetthaltiger Sorten, Konserven, geräuchertes Fleisch;
• alle Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfische und sogar Krabbenstangen);
• Hühnchen-, Enten- und Wachteleier, aber Eigelb ist eingeschränkt (nicht mehr als ein Paar pro Tag).
• Milchprodukte bis 1% Fett;
• Schinken, Würstchen, Würste mit einem Fettgehalt von bis zu 4%;
• Fisch in seinem Saft eingemacht;
• Asiatische Nudeln, Shirataki-Reis;
• 1 TeelöffelPflanzenöl.

Wie kann man den Fettgehalt von Würsten bestimmen? Sie müssen nur sehen, wie viel Fett pro 100 g des Produkts enthalten ist. Diese Daten stehen neben dem Kaloriengehalt. Wenn das Fett bis zu 4 g beträgt, ist das Produkt geeignet.

Alle Produkte, die nicht auf der Liste stehen, sind verboten. Dies sind Getreide, Obst, Gemüse, Fettmilch und Fleisch. Das Verbot umfasst Nüsse, Zucker, Mayonnaise und andere gekaufte Saucen, Bohnen, alle Backwaren und Brot.

Phase "Alternation": erlaubte und verbotene Lebensmittel

Die Wechselphase der Dukan-Diät wird oft als Kreuzfahrt bezeichnet, da es schwimmende Proteine und gemischte Tage gibt. Während dieser Zeit sind alle Produkte aus der vorherigen Phase des Angriffs erlaubt und es erscheint eine Vielzahl von Gemüsen.

Zusätzliche Produkte (DOPs) zum Wechseln:

• Tomaten, Gurken, Radieschen, Kürbis und alles andere Gemüse außer Kartoffeln;
• Pilze (frisch, eingelegt, gebacken, gedünstet);
• Grüns aller Art
• 1 EL. l. Sonnenblume, Olive, Mariendistel oder jede andere Art von Öl.

Proteinprodukte können in beliebiger Kombination verwendet werden. Verwenden Sie mehrere Arten gleichzeitig in einer Schale. Es wird jedoch nicht empfohlen, eine große Auswahl an Gemüse zuzubereiten. 2-3 Sorten pro Tag reichen aus. Es ist vorsichtiger, Kürbis, Rüben und Karotten in die Ernährung aufzunehmen, da diese Stärke enthalten und einen erhöhten Zuckergehalt haben.

Übrigens ist in einigen Quellen ein grüner Apfel auf Monsieur Ducans Diät erlaubt. Dies ist eine fehlerhafte Information, es gab keine Früchte in der Entwicklung des Arztes.

Ergänzungsprodukte (DOPs)

Nicht alle zugelassenen Produkte sind oben angegeben. Dukans Ernährung unterscheidet sich von anderen Systemen durch eine interessante und abwechslungsreiche Ernährung. Es gibt Zusatzstoffe, um interessante Gerichte zu kreieren. Sie können in Backwaren, Aufläufen, Hauptgerichten verwendet werden.

Was kann in der Ernährung verwendet werden:

• bis zu zwei Esslöffel Tomatenmark (kein Ketchup);
• kohlensäurehaltige Getränke 0 Kalorien;
• Sojasauce, Essig verschiedener Arten;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• 2 Essiggurken pro Tag;
• Hefe, Soda, Treibmittel, Gelatine, Verdickungsmittel;
• Zitronensaft;
• eingelegtem Ingwer;
• nori;
• duftende Kräuter, natürliche Gewürze;
• Kakao bis zu 12% Fett
• Magermilchpulver.

Besonderes Augenmerk wird auf Zuckerersatzstoffe gelegt. Sie ermöglichen es Ihnen, Gebäck, Kuchen, Gelee, Eis und andere Desserts zu kochen. Es gibt Menschen, die nur Eiweiß ohne Schnickschnack essen. Aber für eine lange Zeit wird es langweilig, dem eintönigen Menü der Ducan-Diät zu folgen. Es wird daher empfohlen, sich sofort um den Kauf hochwertiger Zuckerersatzstoffe und Backzutaten zu kümmern.

Ducans Diät: Menü für jeden Tag zum Angreifen

Während des Angriffs beginnt das Gewicht aktiv zu verschwinden, aber gleichzeitig kann die Person Schwäche, Stimmungsschwankungen, Nervosität und intensiven Durst erfahren. Es ist sehr wichtig, dass das Menü der Ducan-Diät jeden Tag während des Angriffs so vielfältig wie möglich war, die Bedürfnisse des Körpers berücksichtigte und den Wunsch unterdrückte, verbotene Kohlenhydrate zu konsumieren.

Die Portionsgröße spielt keine Rolle, aber es ist wichtig, das Eigelb im Auge zu behalten. Sie können nicht mehr als zwei Stücke verwenden. Falls erforderlich, dürfen Sie dem Omelett mehr Proteine oder Fleisch- und Fischprodukte hinzufügen.

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Frühstück	Proteinomelett	Kaffee, 30 g fettarmer Käse	Leicht gesalzener Lachs, gekochtes Ei	Paar Würstchen, Ei	Meeresfrüchtemischung mit Sojasauce	Rührei mit Wurst	Hühnchenomelett
Snack	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee	30 g Kleie, Tee
Abendessen	Gebackenes Hühnchen	Fleischkoteletts	Geschmorte Leber	Gekochtes Fleisch	Gebackenes Hühnchen	Ohr	Gegrillten Fisch
Nachmittags-Snack	Weicher Quark	Kefir	Naturjoghurt	Kefir	Gewürzprotein-Omelett	Hüttenkäse	Ein Glas Milch
Abendessen	Mit Zitrone gebackener Fisch	Proteinomelett mit Krabbenstäbchen	Rinderragout	Gegrillte Garnelen mit Zitrone	Fischkoteletts	Gebackenes Hühnchen	Hühnerherzen in Kefir

Im folgenden Menü der Dukan-Diät wird Kleie jeden Tag beim Angriff als zweiter Nachmittagssnack präsentiert. Sie können sie verwenden, um Brot, Pfannkuchen, Muffins oder andere Gerichte mit zugelassenen Zutaten zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie einige interessante Rezepte.

Menü für jeden Tag der Dukan-Diät für die "Alternation" -Phase

Von diesem Moment an beginnt die echte Ducan-Diät, das Menü für jeden Tag beeindruckt mit einer Vielzahl von Gerichten. Das System ermöglicht es Ihnen, wie in einem Restaurant zu essen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren. Der Wechsel kann nach jedem Schema durchgeführt werden, aber häufiger wird 1: 1 oder 2: 2 verwendet. Es ist schwierig, mehr als zwei Protein-Tage zu überstehen.

	Montag	Dienstag Protein Tag	Mittwoch	Donnerstag, Protein Tag	Freitag	Samstag Protein Tag
Frühstück	Proteinomelett mit Pilzen, Milchtee	Hühnchenomelett, Kaffee	Gegrillte Zucchini, 1-2 Eier, 2 Essiggurken	Weichkäse mit Knoblauch, Dill	Auberginenomelett, eingelegter Ingwer	Rührei mit Pilzen, Kakao
Snack	Kleie mit Kefir	Kleie Pfannkuchen mit Schinken	Kleie, Milch	Kleie Pfannkuchen, Sahzam, Hüttenkäse	Kleie mit Kefir	Kleie Backwaren und Kaffee
Abendessen	Kohlsuppe mit Fleisch	Rinderragout	Eintopf mit Gemüse, Fleisch	Gehackte Hühnerschnitzel in Tomaten	Selleriesuppe mit Hühnchen und erlaubtem Gemüse	Fisch in Sojasauce
Nachmittags-Snack	Kürbispüree, ein Glas Milch	Quarkdessert (es gibt ein Rezept unten)	Karottensalat, Hüttenkäse	2 Eier, Kefir	Gurkensalat, Ei	Milch
Abendessen	Gekochter Fisch (Sie können grillen), Kohlsalat	Hühnerschnitzel	Kohlsalat, gekochtes Fleisch	Tintenfisch in Kefir gedünstet	Mit Fleisch gefüllter Pfeffer, Kräuter	Fleisch mit Zwiebeln und Kräutern

Da der Wechsel immer ein Paar voraussetzt, das sich gegenseitig ersetzt, wird in der Tabelle mit dem Menü für jeden Tag der Ducan-Diät eine Berechnung für 6 Tage angegeben. Anschließend können Sie die bereits angegebenen Gerichte auswählen oder Ihre eigenen Optionen festlegen und Informationen aus anderen Quellen abrufen.

Konsolidierungsphase (Konsolidierung, Konsolidierung)

Zu diesem Zeitpunkt hat die Person das ideale oder gewünschte Gewicht erreicht, aber es ist unmöglich, zur normalen Ernährung zurückzukehren. Der Körper ist immer noch verletzlich, es ist wichtig, ihn schrittweise für das tägliche Essen vorzubereiten. Die tägliche Ernährung basiert auf gemischten Protein-Kohlenhydrat-Tagen sowie der schrittweisen Einführung von Brot, Getreide, nicht süßen Früchten und fettem Fleisch. Fügen Sie keine neuen 2-3 Produkte pro Woche hinzu.

Grundregeln der Konsolidierungsphase:

• Haferkleie wird weiterhin konsumiert. Sie können einen Teil der Roggen- und Weizenfasern ersetzen.
• Sie können einmal pro Woche eine betrügerische Mahlzeit zu sich nehmen. Er heißt "Fest" auf Diät. Alle Gerichte und Produkte sind erlaubt, einschließlich süßer Früchte, Kuchen, Eiscreme und Backwaren. Aber in der Größe einer Portion.
• Ein Tag bleibt ab der ersten Phase proteinhaltig. Der Autor der Diät besteht am Donnerstag darauf, aber dies ist nicht notwendig.

Für diese Phase der Ducan-Diät sind Rezepte aus der Tabelle mit einem Menü für jeden Tag geeignet. Sie können Suppen, Gemüseeintöpfe, gebackenes Fleisch essen. Sie können weiterhin Zuckerersatzstoffe und andere Zusatzstoffe verwenden, Kartoffeln, Süßigkeiten und Backwaren einschränken. Sie werden der Figur ohne Diät keinen Nutzen bringen.

Diätrezepte

Abnehmen bei dieser Diät ist langfristig, so dass es nicht funktioniert, nur gekochtes oder gedünstetes Fleisch zu essen. In der Tabelle mit dem Menü für die Woche für die Ducan-Diät sind einfache Rezepte angegeben. Alle sind einfach zuzubereiten, auf Wunsch können sie mit Saucen, Gemüse und Gewürzen ergänzt werden. Aber manchmal muss man etwas Leckeres kochen, ähnlich wie das normale Essen gewöhnlicher Menschen. Dies wird Ihnen helfen, nicht Versuchungen zu erliegen, um Ausfälle zu vermeiden.

Dessert aus Hüttenkäse mit Gelee

Gelatine wird von der Diät zugelassen, dank derer Sie herrliche Protein-Desserts zubereiten können. Die Menge an Süßstoff nach Ihrem Geschmack. Fettarme Milchprodukte.

Zutaten:

• 250 g Hüttenkäse;
• 100 ml Milch;
• 1 TeelöffelGelatine;
• Zuckerersatz;
• Vanillin.

Kochmethode

1. Gelatine und die Hälfte der Milch mischen und ziehen lassen.
2. Kombinieren Sie den Rest der Milch mit dem Zuckerersatz. Wenn es in Tabletten ist, dann kneten Sie es zuerst. In Hüttenkäse gießen, schlagen oder einfach gut mahlen, Vanille hinzufügen.
3. Erhitze die Milch mit Gelatine, um alle Quarkstücke aufzulösen. Durch ein Sieb in Hüttenkäse gießen.
4. Nochmals verquirlen, in zwei Formen teilen und 5-7 Stunden im Kühlschrank lagern. Dessert sollte sich verfestigen.

Wenn Instant-Gelatine verwendet wird, kann sie mit Milch gemischt und nach einigen Minuten geschmolzen werden.

Kleie Pfannkuchen

Dieser Pfannkuchen ist ein wahrer Glücksfall für diese Diät. Es ersetzt Backwaren und passt gut zu Fleisch, Salaten, süßem und salzigem Hüttenkäse. Gleichzeitig kocht es sehr schnell in einer normalen Pfanne. Es ist dieser Pfannkuchen, der im obigen Menü für die Woche für die Ducan-Diät erscheint. Es wird oft Fladenbrot genannt.

Zutaten:

• 30 g Kleie;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Kefir;
• Salz, Backpulver.

Kochmethode

1. Kleie zermahlen.
2. Das Ei mit Kefir schlagen, Kleie und eine Prise Salz hinzufügen. Optional können Sie ein Backpulver einführen, das an der Messerspitze ausreicht.
3. Machen Sie einen Teig und lassen Sie ihn fünf Minuten einwirken.
4. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen. Backen Sie ein paar dünne Pfannkuchen oder gießen Sie den ganzen Teig aus, machen Sie einen flachen Kuchen.

Wenn Sie keine Pfannkuchen kochen können, sind sie zerrissen, sie wollen sich nicht umdrehen, dann können Sie aus diesem Teig Pfannkuchen machen.

Hühnerschinken

Dieser Schinken ist eine großartige Alternative zu Würstchen und Würstchen, da es nicht immer möglich ist, den gewünschten Fettgehalt im Laden zu finden. Das Gericht kann in allen Phasen der Diät verzehrt werden.

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenbrust;
• 15 g Knoblauch;
• 15 g süßer Paprika;
• 15 g Gelatine;
• 12 g Salz;
• 2 g schwarzer Pfeffer.

Kochmethode

1. Die Brüste sehr fein hacken, Würfel von 0, 4 bis 0, 4 cm machen. In eine Schüssel geben.
2. Drücken Sie den Knoblauch aus und fügen Sie alle Gewürze hinzu, einschließlich Gelatine. Rühren, mit Folie abdecken. 2-3 Stunden einwirken lassen. Wenn es zu Hause heiß ist, stellen Sie es in den Kühlschrank.
3. Nochmals umrühren, in einen wurstförmigen Backbeutel legen, fest drehen, mit einem Faden zusammenbinden, die Ränder zusammenbinden. Machen Sie ein paar Einstiche an verschiedenen Stellen.
4. Den Schinken 35 Minuten bei 180 Grad backen.
5. Herausnehmen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Sie können den Beutel am Morgen entfernen.

Es ist nicht notwendig, einen solchen Schinken aus Hühnerfilet, Pute, magerem Fleisch oder magerer Mischung herzustellen, aber in diesem Fall kann sich die Garzeit im Ofen verlängern.

Gegenanzeigen zur Ducan-Diät

Es gibt immer noch viele Kontroversen über die Gefahren und die Sicherheit dieser Methode zum Abnehmen. Die Dukan-Diät hat eine Vielzahl von Kontraindikationen. Vor der Einhaltung ist es wichtig, Tests zu bestehen und die Funktion der Nieren zu überprüfen. Nicht jeder Körper ist in der Lage, große Mengen an Protein zu konsumieren.

Die wichtigsten Kontraindikationen:

• alle Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• Diabetes mellitus;
• hormonelle Störungen und Erkrankungen der Schilddrüse;
• Verletzung von Stoffwechselprozessen im Körper;
• Schwangerschaft, einschließlich Planungsphase, Stillen;
• Zeitraum der Wechseljahre.

Diese Diät ist nur für gesunde und junge Menschen im Alter von 20 bis 35-40 Jahren ideal. Wenn Sie an einer chronischen Krankheit leiden, müssen Sie einen Arzt konsultieren. Aber jeder entscheidet für sich, ob er auf ketogene Diäten zurückgreift oder nicht.

Bewertungen von Menschen, die durch die Ducan-Diät abgenommen haben

• „Auf Dukan habe ich die ersten 20 kg verloren und bin dann mit Kalorienzählen zum PP gegangen. Diese Diät war einfach für mich, aber teuer. Es ist schwierig, hochwertiges Fleisch, guten Hüttenkäse und andere Produkte von uns zu bekommen, die Preise sind zu hoch, ich konnte mir solche Lebensmittel nicht leisten. "
• „Dies ist die einzige Diät, bei der ich keinen Hunger erlebt habe. Ich habe Bulimie. Auf Dukan habe ich morgens gegessen, abends gegessen, ständig etwas gekaut und in der ersten Woche 5 kg abgeworfen, dann waren die Lotlinien klein, so dass ich in 3 Monaten von 77 auf 58 kg abgenommen habe . Jetzt am Ausgang. "
• „Ich habe nach diesem System leicht abgenommen, es gab keine Beschwerden über die Ernährung sowie Hungergefühle. Aber nach 2 Wochen begann Akne auf meinem Gesicht und meinem Körper aufzutreten. Anscheinend reagierte der Körper auf diese Weise auf eine solche Menge an Protein. Ich habe Hautprobleme und Ernährung nicht sofort in Verbindung gebracht, aber nach einer weiteren Woche musste ich einen Dermatologen konsultieren, da sich die Hautausschläge verstärkten. Der Arzt sagte, er solle die Diät abbrechen, da nach dem Abnehmen der 7 kg 3 kg zurückgegeben wurden. "